Bio Manuka Honig – Økologisk Manuka Honning
Økologisk Manuka blomsterhonning fra New Zealand. TA 25+
Fra Sonnentor® (AT)
Maorierne, New Zealands indfødte, har altid kendt til de ekstraordinære egenskaber ved denne honning.
Den stammer fra Manuka myrtle, også kaldet tea tree eller bare Manuka, som vokser i de bjergrige egne på New Zealand.
Den har en stærk smag, dufter meget harpiksagtig og har en delikat karamelbrun farve, og den charmerer alle sanser med sin let mynte-agtige finish.
Vores biavler anbefaler: Manuka-honning spises bedst på tom mave – ren eller opløst i lunkent vand.
OBS: HONNINGEN INDEHOLDER VARMEFØLSOMME ENZYMER OG BØR IKKE VARMEN OP OVER 40*C ELLER OMRØRES VARME
VÆSKER OG MAD.
BRUD AF METALSKE FRARÅDES.
KVALITETSINDEKSET ER TA-25* (TOTAL AKTIVITET) - OG HVAD ER SÅ DET?
“En høj MGO-faktor strider ofte mod vores grundlæggende forståelse af honningkvalitet. Frisk Manuka-honning har MGO-værdier mellem 60 og 150 mg / kg umiddelbart efter høst af honning. Højere værdier opnås ofte ved længere opbevaringstider over 37 ° Celsius.
Manuka-honning fås fra 250+ til 1000+ MGO.
Jo højere MGO-faktoren er, desto højere er prisen som honningen kan sælges for.
Men mens opbevaring øger MGO-værdien, falder honningens samlede aktivitet. Derudover kan methylglyoxal fremstilles kunstigt. Nok grunde til at gå efter TA-faktoren!”
(Citat: SONNENTOR®)
INDHOLD 250 GR.
Opbevares tørt og beskyttet mod varme.
Naturlige farveændringer kan forekomme.
IKKE EGNET TIL BØRN UNDER 3 ÅR SAMT PERSONER MED HONNING - POLLENALLERGI.
